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$168任食 点心 连鲍鱼一只!四小时回本放题 【铜锣湾】

2020-06-03

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饮茶,从来都是一件平民的事,如果要花三四百元饮一餐茶,除非那是好味到飞天,或是有高空靓景做卖点。虽然坊间有唔少高级酒楼都有 点心 放题供应,不过连加一每位也近四百元,价位一啲都唔吸引。

唯一铜锣湾的翠亨邨放题是例外。收价$168已包茶芥加一,平日柯打一笼 点心 至少要$42,加上可食足四小时,边聊边吃,很易回本。每位客人一坐下,更会送蚝皇鲍鱼一只,用料不马虎,有十头新鲜大连鲍鱼,用筷子夹起大口噬下去,豪气到尽头。

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放题每位送大连鲍鱼一只,焖两、三小时,十分入味。

任点任食的 点心 款式有三十五款,前菜、点心、厨部、肠粉及甜品通通都有,水準一贯有保证,当中高汤牛肉球最好卖,以萝蔔丝汤浸着牛肉球来吃,清淡消暑。

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有别一般做法,牛肉球连萝蔔丝汤同吃,别有一番风味。

矜贵一点又有海鲜燕窝羹,每客有两至三钱燕窝。

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海鲜燕窝羹:任点菜式,汤底以上汤、老鸡、火腿待熬过夜,入口甘香。

九款放题 点心 逐件睇

三十五款 点心 可以逐粒柯打,大大解决同桌朋友喜好不同的问题。

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1. 沙律明虾角

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外层卜卜脆、咬开虾粒可见,可蘸沙律酱食。

2. 北菇蒸烧卖

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坚持人手剁猪肉,一分肥四分瘦,猪肉的口感、油润兼备,吃落甘香有嚼头。

3. 潮州蒸粉果

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沙葛、花生、虾米、菜脯做馅,传统配搭。

4. 芋丝春卷

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春卷咬下有声,芋丝粉绵,另有猪肉粒、冬菇、鸡肉提味。

5. 黑松露野菌饺

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黑松露酱、鸡脾菇外,还加入了翠玉瓜增加爽脆口感

6. 金粟百花饼

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新鲜鱿鱼打成鱿鱼胶,混入粟米粒后再煎,百花饼香脆,粟米香甜。

7. 蚝皇叉烧包

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半肥瘦叉烧馅带蚝油香,包身鬆软。

8. 蜜味叉烧酥

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酥皮富牛油香,食落鬆化,叉烧跟酥皮比例刚好。

9. 荀尖鲜虾饺

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原只鲜虾掺入肥肉,跟足传统荀粒,皮薄馅多。

 

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翠亨邨

地址:铜锣湾波斯富街99号利舞台广场22楼

电话:2409 4822

营业时间:星期一至五11am-3pm、6pm-11pm;星期六、日及公众假期11am-4pm、6pm-11pm

平均消费:$250/位,放题$168/位(包茶介、加一)

备注: 点心 放题供应时间为星期一至五11am-3pm,公众假期除外

 

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